ورود از طریق فیس بوک

در صورتی که در فیس‌بوک یا گوگل عضو نیستید میتوانید از از طریق فرم زیر وارد شوید.

ثبت نام

مثال : رشت - کافی شاپ

بشقاب سبز

خواص شفابخش عرقیات گیاهی
خواص شفابخش عرقیات گیاهی

عرق گزنه  : این عرق سرشار از منیزیم و دارای خاصیت ضدباکتریایی بوده و پلاکهای دندانی و التهاب لثه را کاهش می دهد. علایم آلرژی و تب یونجه را برطرف کرده و مانع تشکیل سنگ کلیه می شود و سابقه قدیمی در درمان سل، سرفه و سرماخوردگی دارد.     کرفس کوهی:  علاوه بر خاصیت ضددرد و التهاب، اثر کاهنده ای بر ترشح اسیدهای معده دارد. مصرف گیاه کرفس کوهی ترشح اسید معده را کاهش می دهد و توصیه می شود افرادی که از ترشح زیاد اسید معده رنج می‌برند و به اصطلاح به زخم معده دچار هستند با وجودی که منع مصرف سبزیجات خام وجود دارد، به مصرف کرفس کوهی بپردازد. می توان آب ...

ادامه
گیاهخواری (قسمت اول)
گیاهخواری (قسمت اول)

در این قسمت از بشقاب سبز، گیاهخواری و چگونگی پیدایش آن را بررسی می کنیم. از آنجا که مبحث گیاهخواری بسیار وسیع است، در چند بخش به شرح آن خواهیم پرداخت. گیاهخواری، تمرین پرهیز استفاده از محصولات حیوانی، بخصوص در رژیم غذایی است که پیرو اصل ممانعت از مصرف تولیدات حیوانی می باشد. تفاوت های اساسی بین طبقه های مختلف گیاهخواری وجود دارد. گیاهخواران از مصرف محصولات حیوانی نظیر گوشت و حتی تخم مرغ، محصولات لبنی و تمام مواد مشتق شده از حیوانات خودداری می کنند. اخلاق گیاهخواری تنها به رژیم غذایی بسنده نمی کند بلکه فلسفه آن به باقی حوزه های زندگی گسترش می یابد و ...

ادامه
فواید میوه های فصل زمستان
فواید میوه های فصل زمستان

در آخرین ماه از فصل زمستان، در بشقاب سبز این هفته به بررسی فواید میوه های زمستانی می پردازیم.       1- سیب :     وجود آنتی‌اکسیدان کوئرستین میزان کلسترول بد خون را پایین آورده و احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی و سکته نیز کم می شود، بنابراین اگر آب سیب را برای کسی که سابقه بیماری قلبی دارد، تهیه کنید، قدمی مثبت در جهت بهبود وضعیت جسمانی او برداشته اید. مزاج سیب گرم و خشک است و 100 گرم آن 45 کالری دارد.   2- لیمو شیرین :     لیمو شیرین حاوی اسید سیتریک و ویتامین ث زیادی است. از بین برنده اضطراب، آفت دهان، تب،  اگزما، فشار خون بالا، ...

ادامه
دمنوش های ساده و مفید متناسب با فصل زمستان
دمنوش های ساده و مفید متناسب با فصل زمستان

1 - چای میوه گل نسترن میوه گل نسترن در قرون وسطی برای بهبود بیماری های قفسه سینه استفاده می شد. این دمنوش سرشار از ویتامین ث می باشد و در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است. از خواص دیگر این چای پایین آورنده فشار خون و قندخون، ضد سرماخوردگی، مقوی معده، ضد اسهال، شستشو دهنده کلیه و ضد ورم و درد کلیه می باشد.   2 - چای گزنه چای گزنه برخلاف کرک های گزنده‌ای که بر روی برگ ها و ساقه هایش دارد، دارای خواص دارویی است. این چای موجب تقویت و براق شدن مو شده و از ریزش مو جلوگیری می کند.      مفید در تسکین روماتیسم عضلانی، رفع کمر درد، ضد قند خون، درمان نقرس ...

ادامه
معجزه عطر درمانی با میوه ها و سبزیجات
معجزه عطر درمانی با میوه ها و سبزیجات

  با عطر درمانی لاغر شوید : بوی سیب و یا بوی غذای خوشمزه : با استشمام بوی غذای دلخواه یا بویی که دوست دارید می توانید به میل شدیدتان به خوردن غذای آماده و یا اضافی غلبه کنید. طبق نتایج یک مطالعه استشمام بوی موز، سیب سبز یا نعناع توسط افراد چاق هنگامی که به شدت هوس خوردن ساندویچ و یا پیتزا کرده بودند، بیشتر از افراد چاق گروه مورد مطالعه دیگر به لاغر شدنشان کمک کرده است. درپایان مطالعه، افراد گروه اول بیشتر وزن کم کرده بودند. این روش را امتحان کنید!! اگر تصمیم به لاغری دارید یا میخواهید جلوی بی موقع غذا خوردنتان را بگیرید همیشه یک شیشه از بوی دلخواه و ...

ادامه
رژیم غذایی متناسب با طب آیورودا برای سم زدایی از بدن
رژیم غذایی متناسب با طب آیورودا برای سم زدایی از بدن

فاصله بین زمستان و بهار زمان ایده آلی برای انجام یک برنامه پاکسازی داخلی بدن است. تا بدن بتواند مواد سمی ای که درپاییزو زمستان سرد طولانی در بدن جمع شده است دفع کند. برنامه کامل پاکسازی طب آیورودا شامل 10 روز رژیم آماده سازی می باشد. پزشکان آیورودا در سراسر دنیا بسیار تاکید می کنند توجه ویژه ای به سیستم هاضمه و دفع و تعریق بدن داشته باشیم  تا از انباشته شدن آما (سموم) و لانه گزینی آن در دستگاه گوارش جلوگیری شود.     1- ازمصرف غذاهایی که تولید آما(سم)می نمایند پرهیز کنید! آما و یا سموم در نتیجه هضم ناقص بوجود می آید. این نشان دهنده ماده سمی چسبنده ...

ادامه
رژیم چرا ؟!
رژیم چرا ؟!

رژیم گرفتن برای کاهش وزن دشوار است. اما چند ماده غذایی هستند که هنگام مصرفشان نیازی نیست میزان کالری آنها را بررسی کنید، چون این مواد غذایی شما را چاق نمی کنند. از طرفی با گنجاندن این مواد در برنامه غذایی نیاز به رژیم گرفتن برطرف می شود. محققان ژاپنی در یافته اند که این مواد با تحریک ترشحات کبدی اثر ضد چاقی بر روی بدن دارند.     گوجه فرنگی:  سرشار از فیبر است. فیبر با کند کردن روند هضم، باعث احساس سیری طولانی تر می شود. این گیاه برای حفظ سلامت روده و معده بسیار مفید است. همچنین حاوی ماده مغذی غیر قابل هضم به نام پروبیوتیک است که باکتری مفید در ...

ادامه
منابع ویتامین ها و املاح معدنی مورد نیاز بدن (بخش سوم)
منابع ویتامین ها و املاح معدنی مورد نیاز بدن (بخش سوم)

کلسیم : کمک به سلامت قلب، دخیل بودن در انعقاد خون، سلامت استخوانها، دندانها و پوست، کمک به سلامت عصبی، کاهش درد استخوانی و عضلانی، کمک به خواب بهتر، کاهش بی خوابی، حفظ و نگهداری تعادل اسیدی و قلیایی بدن     نشانه های کمبود: بی خوابی و عصبی بودن، درد مفاصل و آرتروز، پوسیدگی مکرر دندانها، فشار خون بالا، اگزما، مشکلات پوستی، عفونتهای مکرر منابع غذایی: انواع پنیر ها، بادام زمینی و درختی، جعفری و پیاز، سیر خام، آلو سیاه، تخم کدو، لوبیا قرمز و لوبیا چشم بلبلی، شیر، ماست، کلم بروکلی، کنجد، گردو، برنج سبوس دار   منیزیم : تقویت استخوانها و ...

ادامه