ورود از طریق فیس بوک

در صورتی که در فیس‌بوک یا گوگل عضو نیستید میتوانید از از طریق فرم زیر وارد شوید.

ثبت نام

مثال : رشت - کافی شاپ

گشت و گذار

تاریخچه فست فود
تاریخچه فست فود

این روز ها بخاطر مشغله فراوان، وقت کمتری به طبخ غذا و خوردن آن اختصاص می‌دهیم. به همین خاطر است که نزدیک ترین فست فود ها را شناسایی می‌کنیم تا بین فعالیت های روزانه، غذایی را از آن ها بخریم و سریع نوش جان کنیم. همچنین نوجوانان و جوانان زیادی بخاطر نوع غذای فست فودی، مشتریان دائمی آن ها می‌باشند. در گشت و گذار این هفته تاریخچه فست فود را بررسی می‌کنیم و می‌خوانیم که فست فود از چه موقعی و چگونه وارد ایران شد ... فست فود یا همان غذای حاضری شامل انواع پیتزا، سیب زمینی، انواع ساندویچ، برگر، سوخاری و انواع سالاد می‌شود.  در واقع فست فود ها ...

ادامه
کباب مگسی در رشت
کباب مگسی در رشت

همه شما دست کم یک بار کباب مگسی های میدان شهرداری شهر رشت را امتحان کرده اید و طعم لذیذ و متفاوت آن را چشیده اید! یا حداقل هشت شب به بعد در میدان شهرداری قدم زده اید و عطر دلپذیر آن را حس کرده اید... میز کارشان یک گاری چوبی معمولی است که یک طرف میز دل جگر، قلوه، خوش گوشت، چنجه و... روی جعفری یا کاهو پهن کرده اند و طرف دیگر میز سطل نان و جای نوشیدنی ها قرار گرفته است. برای گشت و گذار این هفته سراغ این گاری های هیجان انگیز در قسمت های مختلف میدان شهرداری رفتیم تا ببینیم فقط شب ها می توان از این نعمت بهره مند شد؟ روز ها گاری چی ها کجا جمع می شوند؟     با پرس ...

ادامه
تاباسکو
تاباسکو

امروزه سس یکی از چاشنی های پرطرفدار است. یکی از سس های تند و معروف در دنیا سس تاباسکو (Tabasco) است. سس تاباسکو در بسیاری از کشورها جزو چاشنی‌های بسیار معروف است و در بیشتر خانه‌ها استفاده می‌شود.     سس تاباسکو اولین بار در سال 1868 توسط شخصی به نام ادموند مکلهنی که در ایالت مریلند آمریکا به دنیا آمده بود و قبلا یک بانکدار بود و در سال 1840 به ایالت لوئیزیانا نقل مکان کرده بود تولید شد. بر اساس گفته های خانواده مکیلنی اولین دانه فلفل را یک جهانگرد که به لوئیزیانای آمریکا آمده بود، با خود به آن منطقه آورد. داستان دیگری هم هست که می گوید، یکی از ...

ادامه
لیپتون
لیپتون

برند لیپتون محصولات خود را با طعم و عطر چای روانه بازار می‌کند. امروزه و به ویژه در ایران، لیپتون نامی برای چای کیسه‌ای است، تا آنجا که چای کیسه‌ای با برندهای مختلف هم که باشد لیپتون نامیده می‌شود. این اتفاق در ایران در مورد بسیاری از محصولات افتاده است. انگار طعم اولیه و اصیل محصولات لیپتون از ذهن آنها پاک شدنی نیست و این بزرگ‌ترین راز یک تولیدی محصولات غذایی است یعنی توجه و اتکا بر کیفیت مواد غذایی و احترام به سلیقه و گرایش‌های مشتریان.  لیپتون (به انگلیسی Lipton) نامی تجاری برای چای است موسس شرکت لیپتون، "توماس جی لیپتون" است. وی در سال ...

ادامه
تاریخچه اکبرجوجه
تاریخچه اکبرجوجه

در سال 1327، در جاده قدیم شهرستان گلوگاه واقع در شرق استان مازندران قهوه خانه کوچکی توسط علی اکبر کلبادی نژاد تاسیس شد. پس از مدتی با وجود امکانات کم قهوه خانه، عده ای مشتری های دائمی آن شدند و به دلیل طرفداران زیاد به پخت چلو جوجه پرداختند و به دلیل طعم فوق العاده آن، مردم لقب "اکبر جوجه" را به آن ها دادند.معروف ترین غذای قهوه خانه چلو جوجه بود و گاهی در زمستان ها به دلیل کمبود جوجه، از کبک استفاده می‌کردند. همسر حاج اکبر هم در قهوه خانه به پخت نان محلی و رب انار مشغول بود و با فروش آن ها به کسب و کارشان رونق می‌دادند.   در سال 1330 تصمیم گرفتند به ...

ادامه
اسنیکرز
اسنیکرز

شیرینی و شکلات از فراگیرترین خوراکی‌های همه مردم دنیاست، که همیشه مورد توجه همه سنین، مخصوصا کودکان و نوجوانان بوده و هست. یکی از محبوب‌ترین شکلات‌های مغز‌دار در جهان اسنیکرز (به انگلیسی:Snickers) است. این برند نام تجاری شیرینی‌های ساخته شده توسط شرکت مارس است که شامل نوقا با کارامل و بادام زمینی است و و از لایه‌ای مرکب از شکلات و شیر پوشیده شده است.      فرانک مارس در سال ۱۸۸۳ در مینه‌سوتای آمریکا متولد شد. مادر او دستی در تولید آبنبات‌های خانگی داشت که همین مسئله موجب شد فرانک در دوران کودکی‌اش به همراه مادرش این کار را ...

ادامه
دیزی سراهای اردبیلی
دیزی سراهای اردبیلی

انبوهی از کافه ها و رستوران های کوچک، در منطقه لب آب رشت واقع اند. رستوران هایی که از صبحانه تا شام با قیمت های پایین تر از بقیه رستوران های شهر، آماده پذیرایی اند و گاهاً کیفیت غذاهایشان بهتر هم می‌باشد. در گشت و گذار این هفته بر خلاف هفته های قبل که از رستوران ها و کافه های دنیا نوشتیم، سری زدیم به محله لب آب که چند دیزی سرای اردبیلی قرار دارد و از بین آن ها کافه سبلان را که دیزی های آن بسیار لذیذ و معروف است، انتخاب کردیم.    پس از صرف دیزی (جای شما خالی!) و چای با قند بعد از آن، از پیرمرد مهربان کافه دار، برای مصاحبه دعوت کردیم که با لهجه شیرین ...

ادامه
آی سودا
آی سودا

برادران توکلی از سال 1354 فعالیت خود را درزمینه شیرینی، شکلات وبستنی به صورت صنفی آغاز وپس ازتجربیات فراوان درسال 1373 اولین شرکت را با نام شکوه شاد شانجان تاسیس کردند ونام تجاری آی سودا را برای محصولات شرکت به ثبت رساندند «آی سودا در زبان آذری به معنی تصویر ماه در آب است». این شرکت در ابتدا به تولید انواع شکلات، کیک ، قرص های خوشبوکننده دهان ، انواع پودر شربت و پودر ژله مشغول شدکه با تلاش پرسنل وحمایت های مصرف کنندگان وطی گذشت سال ها تا امروز به یکی از قطب های نامی در صنعت غذایی کشور تبدیل شده است. در حال حاضر گروه صنایع غذایی آی سودا شامل چهار ...

ادامه