ورود از طریق فیس بوک

در صورتی که در فیس‌بوک یا گوگل عضو نیستید میتوانید از از طریق فرم زیر وارد شوید.

ثبت نام

مثال : رشت - کافی شاپ

زنگ آشپزی

8 دستور آشپزی صبحانه
8 دستور آشپزی صبحانه

دستور آشپزی صبحانه :   یکی از مشکلات مادرهایی که بچه مدرسه رو دارند، صبحانه‌دادن به آن‌هاست. بچه‌ها وقتی از خواب بیدار می‌شوند، میل زیادی به صبحانه‌خوردن ندارند. با این 8 دستور ساده که آماده کردن همه آن‌ها کمتر از 51دقیقه طول می‌کشد، صبحانه‌هایی درست کنید که بچه‌ها حتما دوست دارند  و با اشتیاق آن را می‌خورند و سیر از خانه خارج خواهند شد. مینی پیتزای تخم‌مرغچند تخم‌مرغ را کاملا بپزید. تکه‌های نان تست یا نان لواش را جدا کنید. روی آن‌ها یک حلقه گوجه‌فرنگی بگذارید و تخم‌مرغ‌های پخته را پوست بکنید و ...

ادامه
طرز تهیه نوشیدنی میلک شیک همراه با توت فرنگی و موز
طرز تهیه نوشیدنی میلک شیک همراه با توت فرنگی و موز

فصل تابستون هست و همه به دنبال درست کردن یه نوشیدنی خنک هستیممواد لازم برای ۲ لیوانتوت فرنگی: ۹ عددموز: ۱ عددشیر: یک لیوانبستی گردویی یا وانیلی: ۵ قاشق غذاخوری اگر بستنی گردویی در دسترس نبود ۱ قاشق غذاخوری گردو خرد شده بریزید طرز تهیه نوشیدنی میلک شیک همراه با توت فرنگی و موزابتدا توت را در میکسر ریخته و میکس کنید تا له بشه و بعد هم موز و بعد هم شیر و بستنی و بعد خوب میکسش کنید,به همین راحتی به همین خوشمزگیــــــیاگر دوست داشتید میتوانید شیر یا بستنیشو کم و زیاد کنید و از یخ پودر شده هم درش استفاده کنید,البته به مقدار کماین نوشیدنی را خنک بنوشید و ...

ادامه
طرز تهیه صبحانه آلمانی (Bauernfrühstück)
طرز تهیه صبحانه آلمانی (Bauernfrühstück)

  این بشقاب یک نمونه صبحانه کشاورزان آلمانی است که به نام Bauernfrühstück نیز معروف است، که به معنی صبحانه کشاورز می‌باشد. این صبحانه نوعی صبحانه مفصل، متشکل از مخلوط سیب‌زمینی و ژامبون بره است که پیاز، فلفل و مقداری تخم‌مرغ در آن مخلوط شده و بسیار لذیذ است. مواد لازم: سیب‌زمینی : 3 عدد سایز بزرگ روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری پیاز سفید و پیازچه درشت خرد شده 2 پیمانه فلفل خرد شده: 2 پیمانه (درشت) نمک: به میزان لازم ژامبون بره:  یک الی دو پیمانه جعفری ریز شده: یک_چهارم پیمانه تخم‌مرغ هم زده: 4 عدد     طرز تهیه: 1. در ظرفی ...

ادامه
طرز تهیه قهوه ترک
طرز تهیه قهوه ترک

  مواد لازم: پودر قهوه ترک:  ۱ قاشق چای خوری شکر:   ۱ قاشق چای خوری آب سرد:   1 فنجان سر خالی     قهوه و شکر را داخل قهوه جوش کرده و با پشت قاشق کمی به هم می ساییم تا کاملا مخلوط شوند. با ترکیب این 2 و ساییدن آنها به هم خامه قهوه بدست می آید. برای بهتر شکل گرفتن خامه روی فنجان، قهوه را با آب سرد دم می کنیم. یک فنجان سرخالی آب سرد را داخل قهوه جوش ریخته و آن را روی حرارت بسیار کم می گذاریم به مدتی که خامه روی قهوه از اطراف شروع به جمع شدن کند. ( از رسیدن به مرحله جوش جلوگیری کنید. در صورت جوشیدن قهوه قابل سرو کردن نمی باشد). برای سرو کردن چند فنجان ...

ادامه
طرز تهیه Muesli صبحانه رژیمی
طرز تهیه Muesli صبحانه رژیمی

مخلوطی از غلات مغذی و خوشمزه برای صبحانه است. از هر نوع میوه خشمکی می توانید استفاده کنید از بادام و گردو می توانید استفاده کنید. و با مقداری شیر در کاسه مخلوط کنید به همراه توت ها و میو ها های تازه  .. امتحان کنید … مواد لازم4 1/2 فنجان بلغور یولاف (یولاف پوست کنده) که بین دو غلتک داغ فشده (له) شده باشد1/2 فنجان سبوس گندم تست شده1/2 فنجان سبوس گندم1/2 فنجان جو1/2 فنجان کشکش1/2 فنجان گردو خرد شده1/4 فنجان شکر قهوه ای1/4 فنجان دانه آفتتابگردان خام یا همان تخمه دستورالعملدر یک کاسه بزرگ ترکیب جو ، جوانه گندم، سبوس گندم، سبوس جو، میوه های خشک، آجیل، قند، و دانه ...

ادامه
طرز تهیه نان سیر دار
طرز تهیه نان سیر دار

بیایید با هم سری به آشپزخونه‌تون بزنیم و در عرض ۳ دقیقه یک غذای سالم، مقوی، خوشگل و جدید درست کنیم.نون تست دارید؟ نون جو یا نون ساندویچی که بشه بریدش چطور؟ از هر نوع نونی که دارید چند تیکه بردارید.یه نگاهی به کشوهای فریزر بندازید. قول می‌دم اندازه یه کف دست پنیر پیتزا داشته باشید. اونو روی نون بریزد. اگه مزه سیر یا پودر سیر رو دوست دارید یه ذره روی پنیر بریزد.حالا در یخچال رو باز کنید و یکی از خوشگل‌ترین گوجه‌فرنگی‌ها رو بردارید. البته خوشگلی گوجه تاثیری توی طعم غذا نداره و صرفا برای تقویت روحیه‌تون این توصیه رو کردم.گوجه رو حلقه‌ ...

ادامه
طرز تهیه سبزی ترشی یا ترش واش خورشت
طرز تهیه سبزی ترشی یا ترش واش خورشت

مواد لازم برای 4 نفر: سبزی معطر 500 گرم(نعناع،جعفری،گشنیز) سبزی ترش واش 500 گرم(سبزی محلی شرق گیلان) سیر یک بوته متوسط برنج 1/2 فنجان خیس کرده 1/2 مرغ متوسط گوجه فرنگی دو عدد متوسط (رنده) رب گوجه فرنگی یک قاشق،نمک و فلفل به میزان لازم آب نارنج ،آبغوره یا آبلیمو طرز تهیه : سبزی را پس از پاک کردن و شستن با برنج و سیر میکس می کنیم(یا دوباره از چرخ گوشت رد می کنیم)و سپس سرخ می نماییم.مرغ را با کمی آب روی گاز گذاشته و پس از جوش آمدن سبزی سرخ شده،گوجه رنده شده و یک قاشق رب گوجه فرنگی را به آن اضافه می کنیم.نمک ، فلفل و آب نارنج را می افزاییم و می گذاریم با حرارت ...

ادامه
طرز تهیه فنل کیک
طرز تهیه فنل کیک

مواد لازم برای تهیه 12 تا 15 کیک: 1- 2 عدد تخم مرغ 2- یک و نیم لیوان شیر 3- 2 لیوان آرد 4- یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 5- یک قاشق مرباخوری نمک 6- 2 لیوان روغن مایع 7- یک چهارم لیوان پودر قند   طرز تهیه: 1- آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. 2- داخل یک ظرف بزرگ تخم مرغ ها و شیر را به هم بزنید، مخلوط آرد را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با همزن هم بزنید تا نرم شود. ماده ی بدست آمده  باید به اندازه ای غلیظ باشد که از قیف شیرینی پزی رد شود، اگر خیلی غلیظ بود شیر و اگر رقیق بود، آرد اضافه کنید. 3- روغن را در یک ظرف تا دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.(روغن باید به ...

ادامه